Buñuelos de lenteja
Buñuelos crujientes por fuera y suaves por dentro, hechos con lentejas remojadas y licuadas con aliños costeños, fritos en aceite caliente hasta dorar.
Ver recetaLegumbres · Sustento de la olla
Lenteja
Granos y semillas que aportan cuerpo, proteína, crocancia y memoria campesina a guisos, sopas, arroces y dulces.
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