Boxeador (boxiador)
Batido frío del Huila que mezcla leche, papaya, banano y remolacha con miel, milo y una copa de brandy, listo en cinco minutos y servido bien helado.
Ver recetaHuerta · Color y cuerpo cotidiano
Remolacha
Ingredientes de plaza y huerta que construyen sofritos, caldos, ensaladas, rellenos y guarniciones.
2 recetas · 2 territoriosTodas las recetas con remolacha
En nuestras cocinas
Ensalada de payaso
Cubos brillantes de remolacha, papa y zanahoria bañados en mayonesa con limón: la ensalada costeña que le pone color a cualquier asado o arroz de lisa.
Ver receta