Archivo culinario vivo · 747 recetas publicadas
Arveja
Cocinas de las seis regiones, investigadas con fuentes y ajustadas para cocinar en casa.
Resultados
27 recetas · página 2 de 2
AndinaAmasijo · BoyacáArepa de güiba
Una arepa escasa del Valle de Tenza que integra cuajada, panela y legumbres precocidas en la masa de maíz, para un bocado agridulce y rústico con sabor a fogón boyacense.
AndinaPlato fuerte · Bogotá D.C.Piquete bogotano
El piquete bogotano de olla es un plato de espinazo de cerdo carnudo cocido con cubios, hibias, papas y mazorca, bañado en guiso y servido con caldo aparte.
Plato fuerte · Tolima
