Archivo culinario vivo · 747 recetas publicadas
Guacuco
Cocinas de las seis regiones, investigadas con fuentes y ajustadas para cocinar en casa.
Resultados
2 recetas
PacíficoPlato fuerte · ChocóGuacuco sudado
Guacuco fresco, limpio y sudado sobre un refrito de cebolla, ajo y achiote con hierbas de azotea recién cortadas, en la técnica tradicional de las cocinas de Quibdó.
PacíficoSopa · Chocó
