Archivo culinario vivo · 747 recetas publicadas
Insular · Ñame
Cocinas de las seis regiones, investigadas con fuentes y ajustadas para cocinar en casa.
Resultados
2 recetas
InsularPlato principal · San Andrés y ProvidenciaRondón / rundown
El guiso insignia de San Andrés y Providencia: pescado firme, caracol pala y cerdo salado se cuecen por etapas en leche de coco junto a plátano, yuca, ñame, batata y fruta de pan, con dumplings al final.
Sopa · San Andrés y Providencia
