Archivo culinario vivo · 747 recetas publicadas
Andina · Pescados de mar
Cocinas de las seis regiones, investigadas con fuentes y ajustadas para cocinar en casa.
Resultados
3 recetas
AndinaSopa · HuilaSancocho de pataló
Caldo huilense hecho con pataló fresco, plátano, yuca y papa, sazonado con hogo tolimense y terminado con cebolleta y cilantro al servir.
AndinaPlato fuerte · Norte de SantanderRampuchada del río Zulia
El plato insignia de El Zulia, Norte de Santander: rampuches enteros sazonados que se cuecen con yuca y papa, se suavizan con leche al final y se sirven con caldo aparte y sofrito por encima.AndinaSopa · Antioquia
