Archivo culinario vivo · 747 recetas publicadas
Tamarindo
Cocinas de las seis regiones, investigadas con fuentes y ajustadas para cocinar en casa.
Resultados
4 recetas
CaribeBebida fermentada · CórdobaVino de tamarindo
Un vino de frutas artesanal que nace de la pulpa de tamarindo cocida con canela, macerada en azúcar y fermentada lentamente en garrafa, siguiendo el método sabanero de vinos caseros.
AndinaDulce · AntioquiaDulces de tamarindo de Santa Fe de Antioquia
Bolitas artesanales de pulpa de tamarindo cocida con panela, un dulce concentrado y agridulce que se vende desde hace generaciones en los quioscos del parque principal santafereño.CaribePostre / bebida helada · AtlánticoBolis / bolsitas de frutas congeladas
Jugo de corozo, coco, tamarindo o zapote endulzado, embolsado y congelado hasta formar el helado casero que se vende en las casas y calles del Caribe colombiano.
InsularPostre · Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
