Archivo culinario vivo · 747 recetas publicadas
Andina · Yuca
Cocinas de las seis regiones, investigadas con fuentes y ajustadas para cocinar en casa.
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27 recetas · página 2 de 2
AndinaSopa · SantanderChorotas
Aprende a preparar el sancocho de chorotas de Curití, Santander: caldo de gallina y costilla con papa, yuca, mazorca y apio, más los conos de masa de maíz pelado que le dan nombre al plato.AndinaSopa · AntioquiaSancocho antioqueño (sancocho paisa)
Caldo espeso de carne de res y cerdo con yuca, plátano, mazorca y tubérculos, cocinado por etapas hasta lograr un sancocho paisa sustancioso y bien equilibrado.AndinaSopa · Tolima
